Lodi i Californien: Zinfandel og gamle stokke

Lodi på kortet

Lodi er en såkaldt AVA, en officielt afgrænset vinregion, og blev anerkendt i 1986. Inden for området er der syv mindre underområder, blandt andre Mokelumne River, Jahant og Alta Mesa. Lodi ligger i Central Valley og er derfor en anden verden end kystområder som Sonoma. Det store billede af delstaten finder du på siden om Californien.

Zinfandel og de gamle marker

Lodi kaldes ofte Zinfandels hovedstad, og Zinfandel er en af områdets vigtigste druer. Mange marker er plantet mellem guldfeberen og forbudstiden, og stokkene bruges ofte på etiketten som ‘Old Vine’. Der er ikke én fælles lovdefinition, så se på producentens oplysninger om markens alder. Vinene kan være fyldige og frugtrige med krydrede toner.

Klima og druer ud over Zinfandel

Dagene er varme, men kølig luft fra floddeltaet og San Francisco Bay sænker temperaturen om natten. Det giver modne druer med bevaret syre. Lodi har mere end hundrede druesorter i produktion, blandt andet Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay og Sauvignon Blanc samt italienske sorter som Aglianico, som fx LangeTwins Family Winery arbejder med.

Sådan bruger du siden

Vil du kun se rødt, kan du gå til rødvin fra Lodi. Vil du se mere af landet, finder du rødvin fra USA. Brug producentfilteret, hvis du vil følge ét vinhus.

Spørgsmål og svar