Tilbud
Domaine de la Solitude
Domaine de la Solitude Châteauneuf du Pape Rouge Tradition 2023
2023
1 fl.349 kr.
På lager
Vin fra Rhône – nord og syd
Rhône løber fra nord mod syd gennem Frankrig, og vinene skifter karakter undervejs. I nord er Syrah hovedrollen på stejle skråninger. I syd er Grenache ofte grundstammen i blends med flere druer. Siden handler om hele Rhône-dalen, så du kan sammenligne de to stilarter. Hvis der er vine i listen, kan du bruge filtrene til at indsnævre efter område, drue, producent eller pris. Læs de korte forklaringer herunder, hvis du vil vide, hvad nord og syd betyder i glasset.
2 vine
Tilbud
Domaine de la Solitude
La Solitude Cotes du Rhône 2022
2022
1 fl.99 kr.
På lager
To zoner i én dal
Nord og syd er to forskellige verdener. I nord ligger blandt andet Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph og Cornas. Vinstokkene står på stejle skråninger, ofte på granit, og klimaet er køligere og mere kontinentalt. I syd er klimaet middelhavsagtigt, og mistralen blæser gennem dalen. Her ligger blandt andre Gigondas, Vacqueyras, Cairanne og Châteauneuf-du-Pape.
Syrah mod blends
De røde vine i nord er lavet på Syrah alene. Læs mere om Syrah, hvis du vil kende druen bedre. I syd bygger mange røde vine på Grenache, ofte sammen med Syrah og Mourvèdre. Den kombination kaldes GSM efter de tre druers forbogstaver. Nogle blends bruger også Cinsault og Counoise.
Hvidvin og rosé fra Rhône
Rhône er ikke kun rødvin. I nord laves hvidvin på Viognier, Marsanne og Roussanne, og Condrieu er en appellation for Viognier. I syd bruges blandt andet Grenache Blanc, Clairette og Bourboulenc. Tavel er en appellation, der kun laver rosé.
Sådan bruger du listen
Appellationen siger en del om stilen, men producent og årgang betyder også meget. Start gerne bredt, og vælg derefter et område i filtrene. Brede vine kan du finde under Côtes du Rhône. Se også den samlede side for rødvin fra Frankrig, hvis du vil sammenligne med andre franske egne.
Spørgsmål og svar
Hvad er forskellen på Nord- og Sydrhône?
I nord er klimaet køligere og mere kontinentalt, og de røde vine er lavet på Syrah. I syd er klimaet middelhavsagtigt, og Grenache er central i blends med blandt andet Syrah og Mourvèdre.
Er al rød Rhône-vin lavet på Syrah?
Nej. Det gælder de røde appellationer i nord. I syd er mange røde vine blends, hvor Grenache ofte er den vigtigste drue.
Hvad betyder GSM?
GSM står for Grenache, Syrah og Mourvèdre. Det er en almindelig blend i det sydlige Rhône.
MobilePay