Spring til indhold
Gratis pakkeshop fra 499 kr. · Hjemmelevering fra 20 kr.Levering 1–3 hverdage med PostNordHåndplukkede vine

Oksekød har fylde og smag, og det kalder som regel på en rødvin med tilsvarende struktur. Samspillet mellem garvesyre og kødets proteiner gør, at vinen ofte føles blødere sammen med maden. Valget afhænger dog af udskæring og tilberedning.

21 vine

Tilbud

Frankrig · Côtes du Rhône, Rhône

Domaine de la Solitude

La Solitude Cotes du Rhône 2022

2022

1 fl.99 kr.
Pris pr. flaske · samme vin

På lager

Tilbud

Italien · Tyskland · Pfalz · Piemonte

La Farghetta · Villa Wolf

Winesommelier's Sommerkasse 2026

1 fl.399 kr.
Pris pr. flaske · samme vin

På lager

Bøf, steg og grill

Til bøffer og grillet kød passer fyldige rødvine med mørk frugt og tydelig struktur. Magre stykker som roastbeef og mørbrad kan følges af en mere elegant vin, så kødet ikke bliver overdøvet. Peber- eller svampesauce trækker i en krydret, fyldig retning. Vælg gerne en vin, hvis garvesyre ikke er hård, så den følger kødet og ikke dominerer.

Langtidskogt oksekød

Langtidskogt oksekød giver dybe, bløde smage, og her passer en vin med modenhed og afrundet struktur ofte godt. Er der tomat eller anden syre i retten, så vælg en vin med god friskhed.

Din kurv

Gratis pakkeshop fra 499 kr. · Hjemmelevering fra 20 kr. · Hele kurven sendes gratis med Cuvée.

Henter kurven…

Se og redigér hele kurven