Château du Haut Plateau
Château du Haut Plateau Montagne-Saint-Émilion 2020
2020
1 fl.189 kr.
På lager
Montagne-Saint-Émilion: den største satellit
Montagne-Saint-Émilion ligger nordøst for Saint-Émilion på Bordeaux’ højre bred og er en af byens satellitappellationer. Her laves kun rødvin, med Merlot i hovedrollen og en stil, som ofte er blød og rund i tanninerne. Det gør navnet interessant, hvis du kan lide Saint-Émilions druer, men vil have noget mere ligetil. Vælg ud fra producent, drue eller enkeltflaskepris, og læs nedenfor, hvordan appellationen adskiller sig fra sin kendte nabo. Det gør det nemt at sammenligne stil og pris på tværs af slotte.
1 vin
En satellit nordøst for byen
Montagne-Saint-Émilion har fået navn efter kommunen Montagne og er den største af fire satellitter omkring Saint-Émilion. De tre andre er Lussac, Puisseguin og Saint-Georges. En satellit har egen appellation og egne regler, så den deler ikke Saint-Émilions klassifikation. På etiketten ser du derfor Montagne-navnet, ikke bare byens. Den slags detaljer er værd at kende, når du sammenligner flere flasker side om side, og de forklarer, hvorfor navnene på etiketterne ligner hinanden så meget.
Kalkunderlag og bløde vine
Jorden går fra ler til sand ovenpå kalksten. Merlot er den dominerende drue, støttet af Cabernet Franc og lidt Cabernet Sauvignon. Resultatet er ofte moden frugt og afrundede tanniner, en stil der egner sig til hverdagsbordet såvel som til gæster. Forvent ikke samme tyngde som fra skråningerne ved selve byen, men en vin, der er nem at komme i gang med. Det gør vinene til en oplagt mulighed, hvis du søger en rødvin uden at skulle tænke over lang ventetid.
Sådan snævrer du ind
Kender du et slot, så søg på producenten. Ellers kan prisen og vinbeskrivelserne være en god begyndelse. Er det en bestemt høst, du leder efter, så brug årgangssiderne. På samme bred ligger også Lalande-de-Pomerol og Pomerol, og hele billedet får du under Bordeaux. Det giver et godt overblik, når du vil bevæge dig fra en enkelt flaske til hele egnen.
Spørgsmål og svar
Hvad er en satellitappellation?
En nabo-appellation, der har Saint-Émilions navn med i sit eget, men egne regler. Montagne-Saint-Émilion er én af fire.
Er Montagne-Saint-Émilion kun rødvin?
Ja, appellationen omfatter kun rødvin. Den laves på Merlot, Cabernet Franc og i mindre grad Cabernet Sauvignon.
Hvordan adskiller Montagne sig fra Saint-Émilion?
Montagne har sin egen appellation, ligger nordøst for byen og er domineret af Merlot. Vinene beskrives ofte som bløde og lette at nærme sig, og de har ikke Saint-Émilions klassifikation.
MobilePay