Rødvin til de store middage
Siden gælder rødvin med en enkeltflaskepris fra 500 til under 1.000 kr. Prisklassen bruges ofte til gaver, jubilæer og middage, hvor flasken skal være en del af oplevelsen. Her ses navne som Pauillac, Pomerol, Barolo og Bourgogne, og producentens navn betyder mere. Brug listen til at sammenligne områder, og filtrer på land eller drue. Læs herunder om, hvordan du vælger rødvin i denne prisklasse uden at gå efter prisen alene, og hvilke ting du bør tjekke.
14 vine
Château Léoville-Las-Cases
Le Petit Lion du Marquis de Las Cases Saint-Julien 2021
2021
1 fl.609 kr.
På lager
Producent og årgang tæller mere
Når flasken er dyrere, skal du kigge nøje på både producent og årgang. Årgang er høståret, ikke vinens alder, og vejret kan variere fra område til område og fra producent til producent. Sammenlign derfor to årgange fra samme sted frem for at tro, at et år er ens overalt. Prisen alene siger ikke, hvad der passer til dig. Læs i stedet producentens beskrivelse, og sammenlign gerne flere år fra samme område via årgangssiderne. Kender du en producent, du holder af, så start med den.
Bordeaux på venstre og højre bred
Bordeaux er en oplagt vej ind. Pauillac, Saint-Julien og Saint-Estèphe er Médoc-appellationer, hvor Cabernet Sauvignon ofte er en vigtig drue. Pomerol er et andet Bordeaux-område. Sammenlign dem i listen, og læs beskrivelsen af hver enkelt vin for at se, hvilke druer der indgår.
Store flasker og anledninger
Rødvin sælges ikke kun i standardflasker. Halve flasker, magnum og kasser ses i butikker, og magnum er praktisk, hvis I er mange omkring bordet. Et møde med en stor flaske kræver også planlægning af mad: oksefilet, lam, vildt eller en klassisk steg. Overvej også, hvor lang tid der er til maden, så vinen kan åbnes i god tid, og at glassene er rene og store nok. Se gerne rødvin fra 1.000 kr. for at sammenligne.
Spørgsmål og svar
Hvad betyder årgang på en rødvin?
Årgang er det år, druerne er høstet. Den fortæller ikke, hvornår vinen blev aftappet, og den siger ikke noget om kvaliteten i alle regioner.
Hvad er en magnum?
En magnum er en flaske på 1,5 liter, svarende til to standardflasker. Du kan se størrelsen i produktoplysningerne.
Hvad er forskellen på Pauillac og Pomerol?
Begge er appellationer i Bordeaux. Pauillac er en Médoc-appellation. Hvilke druer der indgår i den enkelte vin, står i producentens beskrivelse.
MobilePay