Vin fra høståret 2025 – rosé og mere

Rosé er mere end farve

Rosé laves på mange måder og af mange druer, og de kan se ens ud i glasset, selv om de smager meget forskelligt. Nogle er lyse og tørre med citrus og røde bær, andre er mere fyldige og krydrede. På siden for rosé kan du sammenligne efter land, område og drue. Vil du læse om et hus bag rosé, kan du se Château Régusse Pierrevert.

Læs etiketten uden at drage for store konklusioner

Årstallet er høståret. Hvor længe vinen har ligget på tank eller fad, før den kom på flaske, bestemmer producenten, og det er ikke altid oplyst. Vinens stil kan derfor ikke aflæses af tallet alene. Det samme gælder sæsonen: vejr og høsttidspunkt kan være meget forskellige fra område til område, og et enkelt årstal kan ikke bære en samlet dom over året. Spørg hellere om en bestemt region og en bestemt producent.

Sammenlign hvidt, rosé og land

Vil du kigge på flere stilarter fra samme høstår, kan du kombinere rosé med hvidvin og vælge land, for eksempel Frankrig. Vil du sammenligne med et tidligere høstår, ligger årgang 2024 som egen side. Læs også producentens beskrivelse af serveringstemperatur og anledning, og tænk over, om du vil have noget let til sommerbordet eller noget mere fyldigt til efterårsmaden. Sammenlign gerne to eller tre producenter ved siden af hinanden, før du beslutter dig.

Spørgsmål og svar