Château Valandraud
Virginie de Valandraud Bordeaux Blanc 2019
2019
1 fl.405 kr.
På lager
Valandraud og garagevinene fra Saint-Émilion
Château Valandraud ligger i Saint-Émilion på Bordeauxs højre bred og er kendt som en af pionererne bag garagevinene. Det hele begyndte med en lille parcel, og i dag er slottet klassificeret som Premier Grand Cru Classé. Siden samler vinene fra Valandraud i en liste, som du kan afgrænse efter vintype og pris. De korte afsnit herunder handler om historien, druerne og klassifikationen, så du står stærkere, når du skal vælge en flaske, og kan se, hvor Valandraud placerer sig i Saint-Émilion.
1 vin
Fra en lille parcel til et navn
I 1989 købte Jean-Luc Thunevin og Murielle Andraud en parcel på blot 0,6 hektar. De første vine blev lavet i meget små mængder og knyttes til fremkomsten af garagevinene, altså vine fra små ejendomme og med lille produktion.
Saint-Émilion på højre bred
Valandraud ligger i Saint-Émilion på Dordognes højre bred, hvor Merlot og Cabernet Franc dominerer. Du kan læse om Merlot og Cabernet Franc hver for sig. Området er stort, og slottene skriver hver deres kapitel, så stilen kan være forskellig fra ejendom til ejendom. Alt samles under Bordeaux.
Klassifikation og druer
I Saint-Émilion-klassifikationen fra 2012 fik Valandraud status som Premier Grand Cru Classé. Klassifikationen revideres jævnligt, så tjek den aktuelle status, hvis den er vigtig for dig. De røde vine hviler især på Merlot, suppleret med Cabernet Franc og lidt Cabernet Sauvignon. Slottet laver også en hvid vin, Blanc de Valandraud, af Sauvignon Blanc, Sémillon og Sauvignon Gris.
Til sammenligning
Vil du sætte Valandraud i perspektiv, kan du kigge på rød vin fra Saint-Émilion eller på Château Cheval Blanc, som giver et andet billede af samme område. Rød Saint-Émilion drikkes ofte til kød, vildt og retter med dybe smage ved 16 til 18 grader. Hvidvinen serveres køligere og kan følges af fisk og skaldyr.
Spørgsmål og svar
Hvad er en garagevin?
En garagevin laves i meget små mængder på en lille ejendom, ofte med et omhyggeligt arbejde i marken. Begrebet blev knyttet til Bordeauxs højre bred i 1990’erne, og Valandraud regnes for en af pionererne.
Hvilke druer indgår i den røde vin?
Hovedsageligt Merlot, med Cabernet Franc og lidt Cabernet Sauvignon. Andelene kan ændre sig fra årgang til årgang.
Laver Valandraud også hvidvin?
Ja, Blanc de Valandraud, en blanding af Sauvignon Blanc, Sémillon og Sauvignon Gris.
MobilePay