Château Léoville-Las-Cases – 2ème cru fra Saint-Julien

Tre Léoville-ejendomme

Léoville var oprindeligt en stor ejendom i Médoc. Den blev delt i flere omgange i 1800-tallet. Resultatet blev tre særskilte ejendomme: Las Cases, Barton og Poyferré. Ved klassifikationen i 1855 blev de vurderet hver for sig. Hvis du vil se en af søsterejendommene, kan du kigge på Château Léoville-Poyferré.

Cabernet Sauvignon i front

Vinmarken ligger på dybe lag af grus, som dræner godt. Cabernet Sauvignon fylder mest, efterfulgt af Merlot og Cabernet Franc. Parcellerne ligger tæt på grænsen til Pauillac og Château Latour. Gruslagene kan være op til ti meter dybe, hvilket giver god dræning, og de stammer fra flere geologiske perioder. Det er en af grundene til, at parcellerne kan opføre sig forskelligt. Til vine i denne stil passer ofte okse, lam og vildt.

Delon-familien og 1855

Familien Delon er i dag ejer. Théophile Skawinski købte ejendommen omkring år 1900, og den er siden gået i arv inden for slægten. Titlen Deuxième Cru betyder, at ejendommen står på andenpladsen i den officielle Médoc-klassifikation fra 1855. Den klassifikation gælder ejendommen og ikke den enkelte flaske, og den siger ikke noget om, hvordan en bestemt årgang smager. Se også rødvin fra Saint-Julien for at sammenligne med andre ejendomme fra samme appellation, og læg mærke til, hvor forskellige stilene kan være, selv når jorden minder om hinanden.

Spørgsmål og svar