Winesommelier’s Sommerkasse 2026

Sommerkasse: Pinot Noir Rosé & Langhe Nebbiolo – 6 flasker

Sommeren behøver ikke vælge mellem rosé og rødvin. Derfor har vi sat en vinkasse sammen med tre flasker af hver: en let, kølig rosé til de varme eftermiddage, og en rødvin med nerve nok til grillen når solen er på vej ned.

Villa Wolf Pinot Noir Rosé 2024, Pfalz

Villa Wolf ligger i Wachenheim i den tyske vinregion Pfalz og drives af Ernst Loosen, et af Tysklands mest anerkendte vinnavne. Roséen er lavet på pinot noir – spätburgunder, som druen hedder på tysk – og har den blege laksefarve der røber en kort skalkontakt. I glasset finder du jordbær, hindbær og ribs, og smagen er knastør med en frisk, næsten citrusagtig syre der holder vinen let og drikkevenlig. Serveres godt kold ved 8-10 grader. Den passer til grillet fisk, rejer, sommersalater med tomat og basilikum, eller helt uden mad i skyggen.

Langhe Nebbiolo 2021, Piemonte

Nebbiolo er druen bag Barolo og Barbaresco. Under Langhe-betegnelsen får du den i en yngre og mere tilgængelig udgave – kortere tid på fad og uden Barolo-prisen. Duften er klassisk nebbiolo: tørrede roser, kirsebær, lakrids og en tør, jordet tone. Smagen har druens høje syre og fine, stramme tanniner, men i et format der kan drikkes nu. Serveres ved 16-18 grader, gerne dekanteret en halv times tid. Den er skabt til grillet svinekød, pasta med ragù, svamperetter og urtestegt kylling.

Det får du

Seks flasker à 75 cl – tre rosévine og tre rødvine. Kassen er lige til at tage med til sommerhuset, stille frem til gæsterne eller give videre som vingave. Vi pakker forsvarligt og sender over hele landet.