Destinations Secrètes – Tasting Box

4 enkeltmarks- og årgangschampagner

Champagne Duval-Leroy

Champagne Duval-Leroys Destinations Secrètes inviterer til blindsmagning: Fire ens flasker skjuler deres oprindelse, så man først oplever champagnens farve, duft og smag og derefter afslører landsbyen på bagetiketten.

De fire champagner viser forskellene mellem Champagnes landsbyer og årgange: Cramant 2009 og Aÿ 2009 er Grand Cru, mens Cumières 2008 og Vertus 2002 er Premier Cru. Samlingen fortæller samtidig om Duval-Leroy-familiens tilknytning til området. Ideen er at lade sanserne danne det første indtryk, før etiketten påvirker forventningerne.

Klik på linket herunder og få dybdegående beskrivelse fra huset selv, omkring deres Destinations Secrètes

• leaflet-A4-DestinationsSecretes-ChampagneDuvalLeroy

Se også en beskrivelse af de forskellige årgange herunder og hvorfor det netop er derfor du har stor champagne i vente.

2002 regnes som en af de helt store Champagne-årgange i moderne tid. Det var et år, hvor naturen leverede en usædvanlig god kombination af modenhed, koncentration og syre. Resultatet var champagner med både stor frugt, præcision og et markant lagringspotentiale

2008 regnes blandt de allerstørste Champagne-årgange i moderne tid – og af mange entusiaster som en af de mest klassiske og lagringsværdige årgange overhovedet. Hvor 2002 især er berømt for sin modne frugt og harmoniske balance, er 2008 kendt for sin høje syre, præcision, mineralitet og enorme struktur. Det er en årgang, der ofte belønner tålmodighed.

2009 er en varm og generøs Champagne-årgang, som skiller sig ud fra de mere stramme og syredrevne årgange 2008 og 1996. Den gav modne druer, god frugtkoncentration og champagner, der ofte er mere umiddelbart tilgængelige. Hvor 2008 er kendt for sin spænding, syre og præcision, er 2009 typisk mere rund, frugtig og imødekommende. Det betyder ikke, at 2009 er en dårligere årgang. Den har blot en anden personlighed – og for nogle vinelskere er dens fyldigere stil faktisk mere tiltalende.