Historiske vinslotte kan godt forny sig uden at miste deres identitet.

Château Pédesclaux er et glimrende eksempel på, hvordan moderne investeringer og klassisk Bordeaux-håndværk kan løfte kvaliteten markant. Slottet har gennem de seneste årtier udviklet sig til en af Pauillacs mest spændende producenter og leverer vine, der kombinerer områdets karakteristiske kraft med stor elegance.

Historien bag Château Pédesclaux

Slottet blev grundlagt i begyndelsen af 1800-tallet og blev klassificeret som Cinquième Grand Cru Classé i 1855.

Efter omfattende investeringer i både vinmarker, kælder og bæredygtige dyrkningsmetoder er Château Pédesclaux i dag blandt de producenter, som mange vinanmeldere fremhæver som en af Pauillacs mest positive udviklingshistorier.

Vinene fra Château Pédesclaux

Vinene bygger hovedsageligt på Cabernet Sauvignon og Merlot.

Resultatet er elegante Bordeaux-vine med stor friskhed, præcis frugt og et flot lagringspotentiale.

Hvad kendetegner vinene?

• Solbær
• Brombær
• Cedertræ
• Grafit
• Fine tanniner
• Lang mineralsk eftersmag

Perfekt til

• Oksekød
• Lam
• Vildt
• Svamperisotto
• Hårde oste

Hvorfor vælge Château Pédesclaux?

Château Pédesclaux forener moderne vinfremstilling med klassisk Pauillac-karakter og er et oplagt valg for dig, der ønsker stor Bordeaux med elegance, præcision og flot værdi.